Wij hebben altijd verse truffels, behalve in april. Onze truffels komen wekelijks vers binnen en worden zorgvuldig verpakt en gekoeld 

Verse truffels - Vanilla Venture

Onze truffels komen hoofdzakelijk uit Umbrië in Italië, maar – afhankelijk van de marktsituatie – importeren wij ook truffels Frankrijk en Spanje. Bovendien hebben wij altijd een voorraad diepgevroren truffels in huis

Truffelderivaten van hoge kwaliteit | Vanilla Venture

Bevroren truffels | Vanilla Venture

Ganzenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess.We hebben ook ganzenlever met ethisch certificaat. 

Ganzenlever van de beste kwaliteit | Vanilla Venture

Eendenlever van de beste kwaliteit. Voor top chefs is er maar een keuze foie gras: Nivo Finess. Naast verkoop van de hele levers ook terrines en torchons

Eendenlever van de beste kwaliteit

Wilde kaviaar Amerika. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Wilde kaviaar Amerika | Vanilla Venture

Semi wilde kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Semi wilde selectie | Vanilla Venture

Kweek kaviaar. House of Caviar & Fine Food, importeur van Iraanse kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Kweek kaviaar | Vanilla Venture

Diverse kaviaar zoals blini's en Caviarolie. House of Caviar & Fine Food, importeur van kaviaar slaagt er nog steeds in kaviaar van topkwaliteit te leveren

Diverse kaviaar | Vanilla Venture

Witschimmel kaas Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Witschimmelkazen zoals Camembert, Chaource en St. Felicien

Witschimmel kaas | Vanilla Venture

Blauwschimmel kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Blauwschimmelkazen zoals Cabrales en Gorgonzola

Blauwschimmelkazen | Vanilla Venture

Roodbacterie kaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Roodbacteriekazen zoals Epoisses, Langres en Munster

Roodbacteriekazen | Vanilla Venture

Geitenkaas Van Tricht. Kaasaffineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Geitenkaas zoals Pouligny St. Pierre , St. Maure en Valencay

Geitenkaas | Vanilla Venture

Harde kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Harde kaas zoals Comte, Mimolette en Cheddar.

Harde kazen | Vanilla Venture

Schapenkaas Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Schapenkaas zoals Roquefort, Tomme de Brebis en belegen. 

Schapenkaas | Vanilla Venture

Guernsey boter komt van Guernsey raskoeien, vernoemd naar hun woonplaats: het eiland Guernsey. Guernsey melk bevat drie keer meer omega 3 dan andere koeien

Guernsey boterrollen | Vanilla Venture

Italiaansekazen Van Tricht.  Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Italiaanse kaas zoals Taleggio, Gorgonzola en Pecorino 

Italiaanse kazen | Vanilla Venture

Spaansekazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Spaanse kaas zoals Cabrales, Gallego en Manchego

Spaanse kazen | Vanilla Venture

Nederlandse kazen Van Tricht. Kaas affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Nederlandse kaas zoals Boeren Nagelkaas en Remeker

Nederlandse kazen | Vanilla Venture

Parmezaanse kazen Van Tricht. Affineur Michel van Tricht heeft ruim 240 kazen in het assortiment. Parmezaanse kaas zoals Parmigiano Classico en Reggiano

Parmezaanse kaas | Vanilla Venture

Mozzarella di Bufala. Deze mozzarella van buffelmelk van Casa Madaio. De buffelmelk van deze mozzarella is afkomstig van kleine bedrijven. Mozzarella

De beste mozzarella | Vanilla Venture

De beste rijst koopt u bij Vanilla Venture. de beste rijst voor risotto is Acquerello. de beste rijst voor paella is bomba-rijst. De beste gedroogde rijst

De beste rijst | Vanilla Venture

De beste pasta koopt u bij Vanilla Venture. diverse soorten pasta zoals bucatini, orzo pasta, fregola sarda en fettuccine. De pasta is gedroogd

De beste pasta | Vanilla Venture

De beste peulvruchten koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten peulvruchten  zoals spelt, parrelgort en linzen. Onze peulvruchten komen uit italie.

De beste peulvruchten | Vanilla Venture

Het beste meel koopt u bij Vanilla Venture. Diverse soorten meel zoals Pane di Matera en polenta. Polenta is biologisch maismeel. Polenta integrale

Het beste meel | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse verse paddenstoelen. Verschillende verse paddenstoelen zoals cantharellen, verse cepes, akkerchampignon/anijszwam en beukenzwam. 

Verse paddenstoelen | Vanilla Venture

In ons assortiment diverse gedroogde paddenstoelen. Verschillende gedroogde paddenstoelen zoals gedroogde cepes (eekhoorntjesbrood) en gedroogde morilles. 

Gedroogde paddenstoelen | Vanilla Venture

Vanille kopen - Vanilla Venture

Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia, de vanille orchidee. Deze vanille komt uit Madagaskar. Mooie lange stokjes en een hoog vanillinegehalte.

Bourbon vanillestokjes Madagascar | Vanilla Venture

Tahiti vanillestokjes Bora Bora. Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Tahitensis, een vanille orchidee. Deze vanille komt van Bora Bora, Frans Polynesie.

Tahiti vanillestokjes | Vanille Venture

Vanille is een orchidee. Deze vanille is een Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia. Een type Bourbon uit Papoea Nieuw Guinea. 

Vanille papoea Nieuw Guinea | Vanilla Venture

Bestel online de beste Franse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Franse olijven

Franse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Italiaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Italiaanse olijven

Italiaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Spaanse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Spaanse olijven

Spaanse olijven | Vanilla Venture

Bestel online de beste Griekse olijven. In ons assortiment verschillende soorten olijven zoals groene olijven, zwarte olijven. Goede Griekse olijven

Griekse olijven | Vanilla Venture

Tomaten

Spaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Jamon iberico van Joselito. Joselito; de beste ham ter wereld

Spaanse charcuterie | Vanilla Venture

html title

Italiaanse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Culatello di Zibello, Lardo di Colonnata en Mortadella

De beste Italiaanse charcuterie | Vanilla Venture

Franse charcuterie van de beste kwaliteit.  Een charcuterie assortiment om trots op te zijn. Ventrèche plate en de Bayonne-ham van La Ferme Elizaldia

Franse charcuterie | Vanilla Venture

Sosa Texturas bestellen - Vanilla Venture

Vanilla Venture - Groothandel in Vanille, truffels, delicatessen en specijeren

Vanilla Venture

Halfharde kaas gemaakt van mix van rauwe koe-, schapen- en geitenmelk. Type paterskaas uit Soumagne,Luik.Hij wordt gemaakt op de boerderij van la ferme du chemin Chataigne

Een Belgische biologische blauwschimmel uit Gent. Op dezelfde wijze gemaakt als Roquefort, maar dan koemelk en zachter van smaak. 

Een harde kaas uit Gent, type Beemster met bretons zeewier. Biologisch.

Echte abdijkaas uit gepasteuriseerde koemelk van de Broeders Norbertijnen. Naast de zachte, romige smaak geven de fenegriekzaadjes de kaas een lichte notensmaak.

Enige AOP-kaas in België. Mag enkel in de streek rondLuik geproduceerd worden. Heeft een scherpe geur maarde smaak is mooi vol en elegant. Le Vieux Moulin is deenige Hervekaas waarbij nog rauwe melk gebruikt wordt.Roodflora uit koemelk.

Zacht, biologisch, rauwmelks koekaasje uit Keiem, een klein dorpje in Diksmuide. Stijl Camembert maar zachter van smaak. Wordt vegetarisch gestremd. Er werden kruiden aan toegevoegd.

Rauwe biologische koekaas uit Mean, een dorpje bij Luik. Het is een van de weinige Belgische Blauwschimmelkazen. Hij rijpt een 2 a drie maanden en is sterk uitgesproken van smaak.

Een Belgische geitenkaas van rauwe melk uit Kempen. Boederijgemaakt, bestrooid met gezouten houtskoolas. Een kaasje dat ontwikkeld werd door Michel samen met Veerle en Paul van geitenboederij Polle.

Een harde kaas type beemster, in de Westhoek. Deze kaas rijpt in tegenstelling tot wat de naam laat vermoeden niet zo lang maar door het rijpen op een hogere te

Een Belgische blauwschimmelkaas uit biologische, rauwe koemelk. De kaas wordt gemaakt door de coöperatieve kaasmakerij Het Hinkelspel in het Oost-Vlaamse Sleidinge. De melk komt van een aantal boeren in de Westhoek. Deze kaas rijpt een 6 à 8 weken.

Een biologische half-harde roodschimmelkaas uit Gent. Type trappistenkaas, stevig van smaak.

Zacht, smeuïg witschimmelkaasje uit Aye in de provincie Luxemburg. Hij wordt gemaakt uit rauwe koemelk en rijpt met een witschimmelkorst zoals de Camembert. Twee vriendinnen die allebei een melkbedrijf hadden en hun melk verkochten aan grote spelers zijn een kaasmakercursus gaan volgen omdat ze niet correct betaald  werden met het verkopen van hun melk. Nu maken ze een gamma van mooie verschillende stijlen ambachtelijke koekaas.

Belgische witschimmel uit gepasteuriseerde koemelk. Afkomstig uit Rumbeke. Er worden hoppescheuten toegevoegd aan de zuivel. Behaalde brons op de world cheese awards 2013.

Halfharde kaas gemaakt van rauwe schapenmelk. Type paterskaas uit Soumagne,Luik. Hij wordt gemaakt op de boerderij: La ferme du Chemin de Chataigne die een kudde schapen heeft maar ook geitjes. Alle melk wordt ter plaatse verwerkt tot kaas. 

Deze halfharde kaas uit gepasteuriseerde koemelk wordt gemaakt door de vrouw van de brouwer van brouwerij Dupont. Het is een type paterskaas uit de regio Mons. De kaas wordt gewassen met het bier Saison Dupont.

Boerderijgemaakt geitenkaasje uit rauwe melk. Dit kaasje uit Normandië werd gemarbreerd met vanillepoeder van Vanilla Venture. De Vanillien werd door Kaasaffineurs Van Tricht ontwikkeld en wordt bijgevolg exclusief voor hen gemaakt. De kaas is niet zoet maar licht gezouten. Eerst proef je de zoute smaak en daarna komt de vanille er elegant door.

Trappistenkaas van rauwe melk uit het gelijknamige dorp. De monniken gebruiken 100% natuurlijke ingrediënten, zoals melk van eigen koeien. Er wordt geen gebruik gemaakt van  bewaarmiddelen en kleurstoffen. Wanneer de koeien in de lente naar de verse weiden gaan, krijgt de kaas daarom een wat andere kleur dan wanneer ze in de winter op stal blijven. Dit is een van de weinige Trappistenkazen die nog werkelijk binnen de muren van de abdij wordt gemaakt.

3 Laits de Soumagne

Bleu Belge

Caciocavallo in Grotta

Dulses

Fenegriek Postel

Hervé piquant

Hervé vieux Moulin

Keiems Bloempje met kruiden

Mame Vî bleu

Neteling

Oud Brugge / Old Farmdal

Pas De Bleu

Pas de Rouge

Pave Cendre

Pave de Tavys Fleuri

Poperingse keikop

Roux des Carmes

Saison Dupont

Vanillien

Westmalle belegen +6 maanden